ホットケーキミックスで練乳入りミルクケーキ
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こんにちは。ライブ販売課の里舘です。
今日は、夏休みにお子様と一緒に作れるおやつ作りのご紹介です。 /
材料
ホットケーキミックス・・・200g 牛乳・・・200cc ベーキングパウダー・・・5g 卵・・・1個
A.練乳・・・40g バター・・・50g 砂糖・・・30g /
作り方
1.耐熱容器にAを入れ、レンジで溶かし冷ましておく。
2.1が冷めたら卵を割りいれ混ぜる。
3.ホットケーキミックスとベーキングパウダーを合わせ2に加えざっくり混ぜる。牛乳を2〜3回に分け加えていく。
4パウンドケーキを焼く皿などに3を流し入れ180℃のオーブンで50分程焼く。 /
ホットケーキミックスは混ぜすぎると、かたくなってしまうのでサックリサックリと切るように混ぜて下さいね。
生地が焦げやすいので途中からアルミをかぶせて焼くと良いですよ。
もうすぐ夏休みが始まります♪
是非、お子様と一緒に作ってみて下さいね♪