こんにちは。ライブ販売課の井下です。
今日は、ヘルシーな丼物のご紹介です。　／

　　材料（２人分）

切干し大根・・・２５ｇ　　人参・・・１５ｇ　　めかぶ（味付なしの物）・・・１パック　　ごはん・・・茶わん２杯分　／

　　作り方

１．切干し大根はボウルに入れて洗い、たっぷりの水で戻して水気をしぼる。

２．人参は千切りにする。

３．ボウルにAを入れ、めかぶと１と２を加えよく混ぜ合わせる。１０〜３０分おいて味を馴染ませる。

４．器にご飯を入れ、３を盛って完成です。　／

切干し大根のコリコリした歯ごたえが美味しいですね。
丼物なのにヘルシーで食べ応えがありますよ。
是非、作ってみて下さいね。