三つ葉とザーサイの中華風ご飯
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こんにちは。ライブ販売課の井下です。
今日は、火を使わずに簡単でヘルシーなご飯のご紹介です。 /
材料(2人分)
三つ葉・・・50g 塩・・・少々 ザーサイ(みじん切り)・・・30g 炊きたてのご飯・・・茶わん2杯 白すり胡麻・・・小さじ1
A.醤油・・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1 /
作り方
1.三つ葉は2cmに切って塩をふり、しんなりしたら水にさらし塩を抜き水気をきる。
2.ボウルに1を入れ、ザーサイとAを加え混ぜ合わせる。
3.ご飯と胡麻を加え更に混ぜ合わせて器に盛りつける。 /
短時間で簡単にパパッとできるのに、手を抜いてる感が全くしない美味しさですよ。ごま油の香りも良いですね。きっと主婦の皆さんの味方になってくれる一品です。
是非、作ってみて下さいね。