こんにちは。ライブ販売課の井下です。
ちょっとあったら嬉しい一品をご紹介します。

　　材料（２人分）

もずく酢・・・２パック（１４０ｇ）　　オクラ・・・３本　　ミニトマト・・・４個　　ごま油・・・小さじ1/2

　　作り方

１．オクラはラップに包み６００ｗの電子レンジで２０秒加熱する。

２．加熱したオクラを５ｍｍ幅に切る。ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。

３．全ての材料を混ぜ合わせて器に盛る。

今日のもずくは鮮魚コーナーで販売している、沖縄県産もずくを１００％使用した黒酢味付もずくを使いました。焼津産鰹節のだしがきいてツルツルいけちゃうもずくなんです。
このままでも十分美味しいのですが、ちょっとひと工夫で小粋なもずく料理に大変身です♪
とても食べやすく、お酒もすすんじゃいますよ。
是非、作ってみて下さいね。