余った味噌汁で大変身! 坦々麺
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みなさん、こんにちは。
ライブ販売課の井下です。
朝のお味噌汁が少し残ってしまった・・・っていう時ありますよね。
今日はそんな時に役立つ一品をご紹介しますね。
材料(2〜3人分)
麺・・・2玉 ごま油・・・適量
A.牛乳・・・約200cc 豆板醤・・・小さじ2 コチュジャン・・・小さじ2
中華味・・・適量 しょうゆ・・・適量
作り方
1.余った味噌汁が入った鍋にAを入れて火にかける。
途中味をみてください。(味付けはお好みで)
2.お好みの麺を茹でて1をかけたら完成です。
中華麺でもうどんや冷凍うどんでもお好みの麺を使って下さい。
ひき肉や胡麻を入れたら、もっと本格的で美味しいですよ♪
是非作ってみて下さいね。