健康野菜 あしたば
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こんにちは。ライブ販売課の里舘です。
みなさんは健康に気をつかっていらっしゃいますか?
今日は、健康野菜のあしたばのご紹介をしますね。
あしたばは『今日、摘んでも明日には芽を出す』ほどの生命力がある・・・と言うところから名前をつけられました。
便秘予防・利尿・滋養強壮作用があると言われ、ミネラル・ビタミンが豊富なことから、健康食品にも用いられています。
あしたばは、香りが強くクセも少し強いのですが、食べ方によってはとても美味しくいただける野菜のひとつです。
食べ方としては、お浸し・バター炒め・マヨネーズやドレッシングで食べると、クセも気にならずに美味しく食べられますよ。
健康はお金で手に入れることができません。
ですが、普段の食生活で健康な体作りは自分で作り出すことが出来ますよね。
是非、積極的にあしたばを食べてみてくださいね♪
今日は、伊豆諸島特産のあしたば1束99円で販売中です。