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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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生姜焼き

Posted on by takimoto

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こんにちは。ライブ販売課の板倉です。
今日は、ご飯がガッツリいけちゃう生姜焼きのご紹介です。

 材料(2人分)

豚肩ローススライス・・・250g  おろし生姜・・・大さじ1/2  サラダ油・・・適量

A.醤油・・・大さじ1・1/2  みりん・・・大さじ1・1/2  酒・・・大さじ1  砂糖・・・小さじ1・1/2

 作り方

1.Aの調味料を混ぜておく。

2.熱したフライパンに油をひき豚肉を焼く。こんがりと焼き目をつけておく。

3.お肉から出た脂はフライパンを傾けてペーパーで吸い取る。

4.Aを加え肉に絡まったら肉を取り出し、汁を煮詰めて肉の上からかける。

※お皿にキャベツの千切りを盛り、肉をのせタレをかけお好みでマヨネーズを添えると美味しいですよ。

簡単に出来てご飯がモリモリ進んじゃいますよ♪

是非、今晩の一品に作ってみて下さいね。

  

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