こんにちは、ライブ販売課井下です。　今日のメニューはお決まりでしょうか！
　食欲の秋、おいしい季節がやって来ましたよ♪
　長芋と豚肉を使ったメニュー提案です。
　長芋は焼くと甘くてとっても美味しいんです・・・♪♪　お試し下さい。

　豚のみそしょうが焼き

　　材料（4人分）
　　豚肉（切り落とし）・・・300ｇ　長いも・・・1/2　片栗粉・・・適量
　　サラダ油・・・大さじ1・1/2　かいわれ大根（あれば）・・・1パック
　　A・生姜（すりおろし）・・・1カケ　みそ・砂糖・・・各大さじ2　　　　　　みりん・・・大さじ3　酒・・・大さじ1
　　作り方　

　　１、Aをよく混ぜておく。
　　2、長芋は皮をむき、5?の厚さの輪切りにする。
　　　　豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。
　　3、フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、長芋を入れ
　　　　両面を焼き目をつけて取り出す。
　　4、フライパンの油を一度キッチンペーパーで拭きサラダ油を
　　　　大さじ1足して2の豚肉を入れ焼く。1を加えフライパンをゆすり

　　　　全体をからめ照りが出たら火を止める。
　　5、皿に3を並べて4をのせ、根を切ったかいわれを飾り完成。
　　是非、作ってみてね。