こんにちは。ライブ販売課の細谷です。
今日は、生姜をたっぷり使った肉そぼろのご紹介です。　　

　★豚ひき肉とたっぷり生姜の甘辛肉そぼろ★　　

　　(材料)　　

豚ひき肉・・・500ｇ　　生姜・・・2かけ　　砂糖・・・大さじ4　　醤油・・・大さじ3と1/3　　

　　(作り方)　　

1.生姜は粗みじん切りにする。　　

2.熱した中華鍋に油をひかずにひき肉を加え強火で炒める。　　

3.7～8割火が通ったら砂糖を加え混ぜたら1を加える。　　

4.よくかき混ぜたら醤油を加える。　　

5.お好みの味に煮詰めたら完成です。　　

間違いない！ご飯が本当に進みますよ♪
生姜をたっぷりと使うと風邪予防にもなり、ピリ辛で美味しいです。
多めに作って小分けにして冷凍保存しておくと、お弁当に使ったりもできてとても便利です。
是非、作ってみて下さいね。