こんにちは。ライブ販売課の井下です。
野菜をたっぷりと使ったレシピをご紹介です。

　　材料（２人分）

クレイジーソルト・・・小さじ１　　季節の野菜（パプリカ・ペコロス・ズッキーニ・アスパラ・かぼちゃetc.）・・・合わせて３００ｇくらい　　オリーブオイル・・・大さじ１　　バルサミコ酢・・・お好みで

　　作り方

１．ボウルに一口大（篤さは５ｍｍの薄さ）に切った野菜を入れ、オリーブオイル・クレイジーソルトを振りかけ混ぜる。

２．トースターに１の野菜を並べ焦がさないよう様子を見ながら１０から１５分焼く。

３．お皿に盛り付け、お好みでバルサミコ酢を添え完成です。

クレイジーソルトが大活躍♪♪♪これなら、野菜がたっぷり食べられますね。ちょっとしたホームパーティーにも使えるお洒落な一品ですよ。是非、作ってみて下さいね。