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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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鶏ササミのとろみ冷しゃぶ

Posted on by takimoto

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こんにちは。ライブ販売課の井下です。
今日は、夏にぴったり♪とってもヘルシーな一品のご紹介です。 /

  材料(4人分)

鶏ササミ・・・5本  塩・・・少々  片栗粉・・・適量  もやし・・・1袋  きゅうり・・・1本  みょうが・・・2個

A.トマト・・・1個  ぽん酢・・・大さじ5 /

  作り方

1.鶏ササミは1本を4〜6等分のそぎ切りにして、塩をふって片栗粉をまぶす。

2.鍋に湯を沸かしもやしを2分茹で水をきる。1のササミも何回かに分けて2分ほど茹でて水気をきる。

3.2と斜め薄切りにしたきゅうりとみょうがを器に盛り付け、Aをかけて完成です。 /

鶏のササミを使うことでカロリーも大幅にカットできて、とてもヘルシーですよ♪
是非、作ってみて下さいね。

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