鹿児島県産 スナップえんどう
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ライブ販売 滝本です。春の気配を感じる 今日この頃ですね。本日は テレビでも取り上げられていた スナップエンドウを
ご紹介しています。 なぜスナップと言うかは 指を鳴らすと
ポキッとかパチンとか音がしますよね? スナップエンドウを
茹でて食べると その音がするところから付けられたそうです。
本日 ライブ課では昼過ぎまで 塩茹でのテイスティングをして頂いています。
さやごと 丸ごと食べると口の中一杯に 甘さと香りが広がります。
この他 オリーブオイルで炒めて塩コショウで、天ぷらで、卵とじで
お味噌汁で など 食べ方色々です。まずはそのまま茹でてサラダが一番でしょう。
1袋 10〜12本入りで198円で販売しております。是非お試しください。