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中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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ミニトマトと大根のピクルス

Posted on by takimoto

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こんにちは。ライブ販売課の里舘です。
今日は、とても簡単ヘルシーでさっぱりする一品のご紹介です。

材料(4人分)

 ミニトマト(ヘタを除く)・・・12個  大根(小さめの乱切り)・・・10cm

 A.ローリエ・・・1枚  白ワインビネガー又は酢・・・大さじ6

   はちみつ・・・大さじ2  塩・・・小さじ1  水・・・大さじ4

作り方

 ボウルにAを合わせて、ミニトマトと大根を加え10分以上漬け込む。
 これで完成♪

ほど良い酸味がとても美味しいですよ。
よく漬け込みたい方は、前日から漬けておくと朝には美味しいピクルスが

食べられます。
是非、作ってみて下さいね。

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