こんにちは。ライブ販売課の井下です。
今日はカブを使った一品のご紹介です。　　／

　　（材料　　４人分）

油揚げ・・・２枚　　カブ・・・４個　　サラダ油・・・大さじ２　　

A．オイスターソース・・・小さじ２　　醤油・・・大さじ１　　／

　　（作り方）

１．油揚げは食べやすい大きさに切る。カブは皮がついたまま４等分にして５ｍｍくらいの薄さに切る。茎は食べやすい長さに切る。　　

２．フライパンにサラダ油を熱し、カブが色づく程度に焼く。油揚げを加えて焼き色がついたら鍋肌からAをまわし入れ全体にからませたら完成です。　　／

油揚げからダシがしみ出し、とても優しい味ですよ。
是非、作ってみて下さいね。