こんにちは。ライブ販売課の細谷です。
毎月２１日は、漬け物の日です。
漬け物はそのまま食べるのはもちろん美味しいですよね。
今日は、漬け物のアレンジメニューをご紹介します。　　

　　（材料　２人分）　　

豚のこまぎれ肉・・・２００ｇ　　白菜の漬け物・・・２００ｇ　　もやし・・・１袋　　オイスターソース・・・大さじ１　　ごま油・・・大さじ１　　

　　（作り方）　　

１．白菜の漬け物は食べやすい大きさに切って水気をよくしぼる。　　

２．フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め色が変わったらもやしを加え炒める。　　

３．オイスターソースを加え全体に絡むように炒めたら完成です。　　

生の白菜では出せない、漬け物ならではの旨みがギュッとつまって美味しいですよ♪味付けはオイスターソースだけでとても簡単にパパッと出来ちゃいます。
是非、作ってみて下さいね♪